Le cannelé bordelais est lune des spécialités de Bordeaux. Ce petit gâteau à la robe caramélisée et au cur moelleux appartient à notre patrimoine culinaire. Il est parfumé de vanille et de rhum, il tire son nom du moule en cuivre cannelé.
- Secteur d'activité : Restauration et produits du terroir
- Mots clés : Restauration et produits du terroir